La nostra azienda è una tappa obbligata per tutti gli enoappassionati ed amanti del cibo che qui possono assaporare i piatti semplici della tradizione toscana, preparati con ingredienti sempre freschi, coltivati nell'orto aziendale e rigorosamente di stagione.

Al mattino per la colazione sono serviti dolci fatti in casa e su richiesta salumi,formaggio e uova fresche. Alla sera gli ospiti che desiderano gustare prelibate cenette, siedono allo stesso tavolo situato in inverno nell'apposita sala-ristorazione al primo piano riscaldata da un grande caminetto a legna.
In estate invece si mangia all'aperto in un ampio giardino fiorito invaso dal profumo delicato di rose e gelsomini, in dolce compagnia e spensierata allegria insieme ai padroni di casa.

ALCUNI NOSTRI PIATTI

Come antipasto:fettunta, crostini neri toscani, torte salate con verdura,pappa al pomodoro, frittate al forno. Tra i primi piatti:zuppa o insalata di farro, tortelli ai funghi, tagliatelle al sugo di papera (piatto forte della S.ra Maria che qui vedete all'opera!!)

Pasta Tosca con cipolla e rigatino, riso con zafferano e verdure.
Come secondo piatto: coniglio alla vernaccia o fritto, anatra in umido, prosciutto arrosto..

saporite grigliate miste, brasati.
Per i più fortunati pizza al forno a legna.

Come dessert la scelta è molteplice: cantuccini alla mandorla, dolce alla ricotta, crostate, torta di mele o della nonna, salame al cioccolato ecc… e per scoprire tutti gli altri deliziosi manicaretti che non sono stati menzionati, e per carpire le segrete ricette dello chef... non vi resta che venire da noi !!! Venite a visitarci per copiare alcune ricette gustose!!!!